La visita es realitza a Kan Kenshô, masia familiar de 1945 registrada al Catàleg de Masies de la Generalitat. La masia es troba a l’Ampolla.
Començarem la visita amb una explicació sobre la cultura de l'arròs i del Parc Natural del Delta de l'Ebre mentre degustem el primer sake o amazake per a qui no begui alcohol. Després, anirem a la sala de tasts on farem un tast de 3 tipus de sake maridats amb els nostres misos i amazakes.
Imprescindible reserva prèvia.
Cancel.lacions a consultar amb l'establiment.
Sobre kenshô:
Experiència premiada per la Diputació de Tarragona i seleccionada per The Guardian, com un dels descobriments del 2018.
Aprèn sobre el Parc Natural del Delta de l'Ebre i la seva cultura arrossera.
Descobreix i tast el sake, miso i altres ferments japonesos.
Diferents experiències.