Deixem la nostra empremta en cada un dels plats perquè en gaudeixis tant com ho fem nosaltres:
Us passem un exemple de menú per anar fent boca:
- Aperitiu (exemple: Sardina fumada amb cremós d’albergínia)
- Les nostres braves al forn
- Coca 1 (exemple: Coca amb espàrrecs verds, pesto, formatge parmesà i reducció de vinagre
- Coca 2 (exemple: Coca amb llom de tonyina curat amb tomàquet i salsa oriental
Per continuar (escollir entre):
- Carn al nostre forn de brasa JOSPER amb la seva guarnició
- Peix al nostre forn de brasa JOSPER amb la seva guarnició
Per acabar...
- Les nostres postres d’elaboració pròpia
Pa de coca, aigua, 1 copa de vi inclòs
Imprescindible reserva prèvia.
Cancel·lacions a consultar amb l'establiment.
DISPONIBILITAT: DE DIMARTS A DISSABTE DE 13H A 15H. L'OFERTA GASTRONÒMICA VARIA EN FUNCIÓ DE L'ÈPOCA DE L'ANY RESPECTANT SEMPRE EL PATRÓ DEL MENÚ.
Sobre :
L’espai on gaudir d’una experiència
gastronòmica única.
A La Coca de Folgueroles® tenim un producte únic amb infinites possibilitats, desitgem que en fruïu!